Trattoria con menu di specialità piemontesi a Collegno
Menù alla Carta
Antipasti
Tagliere di Salami € 10,00
Tomini con i Bagnetti Rosso e Verde € 7,00
Vitello Tonnato Rosa CBT €10,00
Paté di Fegato su crostini € 8,00
Acciughe al Verde €10,00
Giardiniera di Verdure e Tonno € 7,00
Peperoni al Brusco € 7,00
Insalata russa casalinga € 7,00
Flan di Topinambour con Salsa d'Acciuga € 10,00
Insalata di Bollito con fagioli e cipolla di Tropea € 10,00
Primi
Agnolotti del Plin al Sugo d'Arrosto € 14,00
Tagliatelle al Ragù Bianco € 14,00
Ravioles della Valle Varaita con Burro, Timo e Nocciole € 12,00
Zuppa del giorno € 12,00
Secondi
Tagliata di Fassone alla griglia con Contorno € 18,00
Carne cruda di Fassone alla Tartara € 17,00
Antica Finanziera Piemontese € 19,00
Secondo piatto vegetariano del giorno € 12,00
Stinco di maiale al forno con patate € 20.00 Bocconi di Brasato con Purea di Patate € 18,00
Selezione di 6 Formaggi con Miele di Castagno
e confetture di nostra produzione € 16,00 Dolci
Crostata con la nostra Marmellata € 6,00
Panna cotta classica € 6,00
Tortino di Cioccolato dal cuore morbido € 7,00 Mousse al Cioccolato € 6,00
Gelato alla Crema con Frutta disidratata calda € 6,00
Torta di Nocciole con Zabaione al Moscato € 7,00
Bonet € 7,00
Pere Martin sec al vino rosso € 6,00
Crema Sabauda € 7,00
In lavagna troverete le proposte del giorno e fra queste anche variazioni Vegetariane
Vi proponiamo il nostro Menù Degustazione composto da
3 Antipasti in assaggio:
Salami, Insalata Russa, Insalata di Bollito ,
2 assaggi di primo: Agnolotti e Tagliatelle,
1 secondo in assaggio
Bocconi di Brasato con Purea di Patate
oppure assaggi dal carrello dei Formaggi
2 assaggi di dolce
Mousse al Cioccolato e Crema Sabauda
€ 38 a persona
Per chi lo desidera è disponibile anche un Menù Degustazione VEGETARIANO
Consultate la nostra carta dei vini per abbinare una buona bottiglia al vostro menù di asporto
Merenda Sinoira per 2 persone
Selezione di Salami
Tomini Rossi e verdi
Vitello tonnato
Selezione di Formaggi con Miele e Confetture
Mousse al Cioccolato
Una bottiglia a scelta tra:
Sauvignon Il Petit, Cà Mariuccia
Arneis, F.Gallino
Barbera, Castagnole Monferrato
€65,00 per 2 persone da asporto
